Comment obtenir un permis d'alcool pour servir des boissons dans l'Indiana

Dans l'Indiana, vous pouvez demander un nouveau permis d'alcool ou vous pouvez en acheter un auprès d'un titulaire actuel. Obtenir un permis ne consiste pas seulement à savoir si vous êtes qualifié pour vendre de l'alcool: l'Indiana plafonne le nombre de permis d'alcool autorisés dans chaque communauté. Trouver une licence disponible du type dont vous avez besoin peut être votre plus grand défi.

De quelle licence avez-vous besoin?

Indiana a plus de 50 types de permis d'alcool. La Commission nationale de l'alcool et du tabac (ATC) les répertorie sur son site Web. Lisez la liste et identifiez la licence que vous souhaitez demander. L'éventail des permis potentiels couvre les entreprises qui fabriquent des boissons alcoolisées; bars et lieux qui servent ou vendent de l'alcool dans le cadre de leur activité.

  • Brasseur
  • Petit brasseur
  • Grossiste en bière
  • Vente au détail de bière (épicerie)
  • Vente au détail de bière (club social)
  • Distillateur de brandy à la ferme
  • Détaillant de boissons alcoolisées, bières et vins (hôtel de villégiature)
  • Détaillant de bière et de vin (centre civique)

Les barmans et les serveurs qui servent physiquement des boissons doivent également obtenir une licence d'employé.

Achat d'une nouvelle licence

Une fois que vous savez de quelle licence vous avez besoin, contactez l'Indiana ATC. Demandez si une licence est disponible dans votre région. En règle générale, 99% des licences sont déjà prises. Le nombre de licences approuvées est basé sur la population, et ce nombre n'augmente pas tant que la population n'a pas augmenté, tel que mesuré par le recensement.

Si une licence est disponible, l'ATC vous enverra les formulaires nécessaires à remplir. Vous devrez remplir toutes les qualifications définies par l'État et payer les frais de demande et de licence requis. Les propriétaires d'entreprise doivent posséder ou avoir un bail valide pour la propriété commerciale où ils souhaitent servir de l'alcool.

Achat d'anciennes licences

Si quelqu'un cherche à quitter l'entreprise, vous pouvez faire une offre sur sa licence. S'ils le souhaitent, contactez l'ATC pour une demande de transfert de propriété. Si vous avez l'intention d'utiliser la licence à un autre endroit, vous devrez remplir la paperasse pour effectuer cette modification. L'ATC n'autorisera aucun transfert tant que le titulaire de licence actuel n'aura pas payé les taxes de vente et les taxes foncières qu'il doit, et réglera également les violations de licence.

Le processus de licence

Une fois que vous soumettez vos documents et les frais exigés pour l'État, le délai d'approbation peut aller jusqu'à trois mois pour terminer le processus. Après avoir déposé votre dossier, vous devrez vous présenter au conseil des boissons alcoolisées du comté pour lui demander sa recommandation. Vous pouvez vous adresser au conseil, et tous les résidents qui ont une opinion - pour ou contre - peuvent également s'adresser au conseil.

La recommandation du conseil n'est pas définitive. La recommandation va à l'ATC de l'État, qui examine la décision, puis vote sur l'opportunité de vous accorder une licence. L'ATC peut également renvoyer votre demande au conseil du comté. Vous pouvez faire appel d'un vote «non» de l'ATC, mais toute partie opposée à ce que vous obteniez la licence peut faire appel d'un vote «oui». Si vous persistez jusqu'à la fin du processus, vous pourrez peut-être enfin ouvrir.