Comment démarrer une entreprise de salon de narguilé

Les bars à chicha, également connus sous le nom de salons de narguilé, ont explosé en popularité ces dernières années en tant qu'alternative décontractée à la scène typique des bars. Malgré l'environnement décontracté d'un bar à narguilé, créer l'un des vôtres n'est pas une affaire paresseuse.

Si vous avez la volonté de créer une atmosphère cool et détendue pour vos fumeurs de chicha locaux, le lancement d'un salon de narguilé pourrait être l'aventure entrepreneuriale parfaite pour vous. Voici comment procéder.

Recueillir des fonds pour les entreprises

Les coûts de démarrage d'un bar à chicha varient considérablement en fonction de la taille de l'entreprise, des tarifs de location et de la réglementation des permis dans votre région, mais quelques dépenses sont à peu près les mêmes pour n'importe quel salon de narguilé. Voici un exemple de dépenses auxquelles vous pouvez vous attendre:

  • Fournitures de bureau: 500 $

  • Inventaire comprenant les cigares, les boissons alcoolisées et non alcoolisées, les narguilés et divers types de chicha et de tabac: 16 000 $

  • Matériel de comptoir et de service: 12 500 dollars

  • Équipement du magasin incluant une caisse enregistreuse, une ventilation et une signalisation: 13750 $

  • Mobilier et électronique: 4 000 dollars

  • Création de site Web: 600 $

  • Promotion marketing: 3580 $

Bien sûr, ces dépenses seront moins élevées si vous ne prévoyez pas de servir d'alcool dans votre bar ou si vous avez des moyens moins chers d'obtenir des meubles et du matériel de service.

Frais juridiques et de démarrage

Vous devrez ajouter à cette liste des dépenses qui varient en fonction du droit du travail, des tarifs de location et des règlements sur les permis:

  • Frais juridiques pour les licences et permis

  • Frais d'enregistrement des entreprises

  • Assurance

  • Logiciel de comptabilité ou contrat avec une entreprise de paie tierce

  • Coûts opérationnels, y compris les factures et les salaires des employés

Si vous ouvrez un salon de narguilé dans une zone chère comme Los Angeles, vous devrez probablement prévoir un budget de 250000 $ en frais de démarrage pour les premiers mois de votre entreprise. Dans les régions à faible loyer, cela pourrait être moins.

Sécurisez ce financement par le biais d'épargne et de prêts, et surveillez également les subventions aux entreprises en démarrage.

Mettez vos permis en ordre

Les lois sur le tabagisme varient selon l'état, le comté et la ville, alors faites vos devoirs sur toute législation interdisant de fumer qui pourrait s'appliquer à votre entreprise, car elle peut interdire de fumer dans certains types de lieux publics.

Il est fort probable que, quel que soit l'endroit où se trouve votre entreprise, vous devrez obtenir une licence pour vendre du tabac. Renseignez-vous auprès des lois de votre ville, comté et état pour voir comment vous attendez d'obtenir votre licence de tabac. Une fois que vous l'avez, vous devez l'afficher dans votre salle et le renouveler chaque année. Alors que la chicha traditionnelle contient du tabac, la chicha à base de plantes n'en contient pas, que certains salons utilisent pour contourner les lois locales qui restreignent la vente de tabac.

Si vous envisagez de vendre de l'alcool dans votre bar à chicha, vous devrez également obtenir les permis nécessaires pour le faire. Ces conditions de permis et la disponibilité varient selon les comtés et les villes. De nombreux salons de narguilé choisissent de servir du thé au lieu de l'alcool, car c'est une boisson moins chère avec moins de paperasse et moins de restrictions d'âge pour les clients.

Construisez votre personnel

Shisha est un peu un art. Certaines personnes en développent le goût, comme c'est souvent le cas pour la gastronomie et la bière artisanale. Lorsque vous êtes en mesure d'embaucher quelques employés, assurez-vous qu'ils sont compétents dans la préparation de la chicha et qu'ils connaissent la culture qui la sous-tend.

Votre salon attirera également des clients totalement novices en matière de chicha, votre personnel devrait donc être en mesure de les informer et de les aider de manière gentille et patiente. Assurez-vous qu'ils sont rapides et que leurs compétences en service à la clientèle sont de premier ordre pour que vos clients se sentent à l'aise et les incitent à revenir.

Fixez vos prix

Il y a de fortes chances que vous ne soyez pas la première personne de votre région à ouvrir un salon de narguilé, et ce n'est pas un problème - la concurrence et une variété d'options sont importantes pour toute industrie. Cependant, vous devrez fixer des prix qui rivalisent bien avec ceux des bars à chicha à proximité, d'autant plus que votre bar est un nouveau venu.

Les salons de narguilé facturent généralement une session avant le début ou après la fin, et le prix de chaque bol est fixé en fonction de la quantité de chicha qu'il peut contenir. Un grand bol brûle plus longtemps, par exemple, ce qui lui vaut un prix plus élevé.

Si votre salon a la chance de devenir un favori local, vous pourrez peut-être augmenter un peu vos prix car les fumeurs de chicha paient souvent beaucoup pour fumer le narguilé dans leurs endroits préférés - et ils amènent leurs amis.

Commercialisez votre entreprise

Chaque nouvelle entreprise a besoin d'un petit coup de pied dans le pantalon pour faire connaître son nom, mais heureusement, les communautés de chicha se tiennent au courant des nouvelles entreprises de narguilé, et vous aurez le pouvoir du bouche-à-oreille de votre côté.

Néanmoins, envisagez de publier une annonce dans le journal local ou de sponsoriser certaines annonces sur Facebook pour vous aider à développer votre marque commerciale. Après tout, l'image de marque est la clé des bars à chicha - les fumeurs de chicha viennent autant pour la personnalité et l'atmosphère d'un lieu que pour la chicha elle-même.